妈妈乡冒菜重庆特色美食

餐饮类别：美食 > 麻辣烫

加盟区域：全国

招商对象：自由创业在岗投资现有公司增项毕业生创业其它

加盟网址：http://m.mz178.cn/zs/show-387.htm

投资金额：￥3-5万元

推荐指数：★★★★★

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小买卖里有大生意可做！
　　
　　这个世界惟一不变的就是变化，任何行业如此，餐饮业也是一样！
　　
　　妈妈乡冒菜应市场需求而创新崛起！
　　
　　妈妈乡冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。
　　
　　选择妈妈乡冒菜的六大理由
　　
　　一、投资少投资的10-50平方米的冒菜店一般只需1-5万元，这对于想创业自己当老板的人来说很轻松就能筹得到的一笔资金，压力小。
　　
　　二、见效快在闹市区建店，得当的经营，合理的价格，*快当月回收投资。
　　
　　三、易操作不需要高深的文化、专业的烹饪知识和技能，操作完全是标准化、流程化、模块化。
　　
　　四、无季节性、无地理差异化一年四季都可以做美味的菜品、低廉的价格，在南北东西都可通吃。
　　
　　五、零风险开在闹市区，源源不断的客流，给你带来滚滚的财源。
　　
　　六、统一品牌、经营无忧统一商号、统一店面、统一技术、统一物流、统一服务，什么都不让你操心，令你经营无忧。
　　
　　妈妈乡冒菜加盟八大赚钱秘经
　　
　　一、妈妈乡冒菜走进社区：以大型社区为主，在楼盘周围选址，可以电话预订、送菜上门等服务；
　　
　　二、妈妈乡冒菜走进餐馆聚集区：在娱乐服务业配套全的餐饮聚集区去开妈妈乡冒菜，凭借**的风味能独具一格；
　　
　　三、妈妈乡冒菜走进时尚街区：在时尚流行的街区开妈妈乡冒菜，与流行同步，不断推广新的餐饮样式，引领时尚流行，狂赚时尚钱；
　　
　　四、妈妈乡冒菜走进休闲旅游区：集中在旅游景点附近，休闲的情趣、幽雅的环境，让人在餐饮时享受轻松愉悦的好心情。
　　
　　五、妈妈乡冒菜走进商务写字楼区：可以落户在商务楼中，主要是为写字楼的白领服务，可设置为工作套餐、盒餐等，清洁方便，菜式丰富；
　　
　　六、妈妈乡冒菜走进展会附近：妈妈乡冒菜可以集中在展馆、会展中心等周围，让这些美食为各地来开会的人用餐方便，又能吃出**的口味；
　　
　　七、妈妈乡冒菜走进小吃聚集区：在小商品市场、服装市场的周围，开设美食吧，为市场的经营者和来市场购物者提供方便，价格实惠，样样都有；
　　
　　八、妈妈乡冒菜走进校园：在大中小学校周围开设妈妈乡冒菜，卫生实惠，价格便宜，适合学生享用。
　　
　　妈妈乡冒菜加盟**优势
　　
　　南北荟萃绿色健康：针对传统冒菜存在的局限和不足，我们在冒菜口味与品种、经营方式、利润控制、技术标准等各方面进行了总结、创新和提升，使得“妈妈乡”冒菜具有传统冒菜无法比拟的经营优越性：

　　口味丰富、品种多样：蔬菜、豆制品、海带、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、猪肉等，荤素俱全，皆可入锅冒制。根据所冒制的食品特性选择底汤，冒制好的食品更美味。同时，除了冒菜，还有重庆毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、重庆小面、火锅面及燃面等重庆经典小吃，组合经营，品种多样，适应更多顾客需要。
　　
　　汤鲜味美、营养健康：绿叶蔬菜、豆制品、藻类、菌类、薯类、鱼类、蛋类、禽肉等，食物多样化、营养更健全。现吃现冒，保留食品营养成分不流失，口感更清新，营养更丰富。“妈妈乡”冒菜在客人吃完烫菜后，还可喝汤，底汤香味醇厚、回味绵长，富含多种营养物质，具有补钙强身、健脾补胃、美容益寿的保健功效。
　　
　　快捷卫生、自助消费：所有原料经过充分清洗，高温冒制可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐，安全、卫生！2分钟就可装碗，一套灶具可同时服务8-10位顾客，出品迅速，不怕高峰压力。碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜5种消费方式，顾客各随所愿，可基本实现自助服务，前台点餐买号，指定厨窗叫号取菜，就算生意再火，也不需聘请过多服务员。
　　
　　经营灵活、开店方便：“妈妈乡”冒菜，可店面经营、柜台（排挡）经营、送餐经营，对没有合适店面或资金紧张的创业者还可选择流动经营（小推车），经营无局限。所用设备无油烟、无污染、选择店面空间大，路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等，只要有人流的地方都可开店。
　　
　　标准技术、简单易学：所有技术都标准化、流程化，简单易学。熬制底汤只需按比例投放施放，就可做出口味统一的底汤来，不需聘请大厨。统一培训、统一考核，理论教学、实践操作、实战演习相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。
　　
　　利润巨大、群体广泛：通过对传统冒菜的改良和提升，*大程度地扩大了消费群体。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、学生、白领吃冒菜，香辣过瘾，喝口汤，强身健体、美容养颜，小孩子和老人还可以补充钙质。情侣约会、朋友小聚，全家消费，客人盈门，排队等座。菜品从4元到12元不等，可由顾客自选也可商家配好。任何一种菜品，不管怎么卖，它的利润都在2倍以上。

　　加盟妈妈乡冒菜五绝
　　
　　一、绝在底汤料，**配料，既可冒制麻辣味，也可冒制三鲜味。
　　
　　运用娴熟的重庆调料制作技术制作底汤料，将冒菜的底汤做得更完美，口味更纯正。
　　
　　二、绝在调味料，口味纯正，回味无穷。
　　
　　食在中国，味在重庆。传统配方加现代标准生产工艺，秘制的调味酱料和调味粉，令冒菜既保留了重庆味道的精髓，又兼顾了各类人群口味的不同需要。一看汤色红亮，二闻香气四溢，三吃回味无穷，不得不令你食欲大增。吃了一碗想二碗。
　　
　　三、绝在不需要专业技术，上手就能操作，赚钱快！
　　
　　一般的饮食店，餐厅后厨需要专业技术人员操作，技术难度大，制作成本高，口味还不稳定。妈妈乡冒菜的底汤料，拌菜酱料，调味粉由公司总部统一提供。标准操作使菜品制作更加简单，家庭主妇都可以做到。因此*大限度的降低了经营成本，上手就能自己干，更快地赚钱！
　　
　　四、绝在统一品牌，张扬妈妈乡整体优势。
　　
　　现在各地经营的冒菜店普遍存在口味不稳定，卫生条件差，店面形象不佳的问题。而妈妈乡冒菜采用统一品牌，统一标识，统一口味和技术标准，统一配送，统一宣传等手续，提升统一形象，使你的单店不再孤军奋战。
　　
　　五、绝在服务，后续支持，长久经营。
　　
　　妈妈乡总部具有雄厚的技术力量和新产品的研发能力，为加盟者提供持续不断的支持。一次加盟，终身受益，一有新品研发成功，将优先保证培训，让你的店年年、月月都有新品卖，时时、天天都赚钱。
　　
　　妈妈乡冒菜加盟无可比拟的专业服务
　　
　　“妈妈乡”冒菜连锁经营总部将针对每一个合作者不同的实力状况，从产品组合、市场营销、经营管理、技术升级、物料配送、形象建设、品牌推广等方面提供专业品牌支持与全程经营辅导。

　　品牌授权：授予“妈妈乡”商号、标志及企业VI视觉形象系统。允许使用“妈妈乡冒菜--全国连锁”等类似用语作为宣传使用。
　　
　　商圈评估：对预选的店铺进行专业化的商圈评估。
　　
　　装修指导：免费提供统一的形象、店面、标语、广告等设计资料。加盟店可根据自己的店面，参照总部提供的店面实样、装修方案和广告资料，选择风格自行装修。
　　
　　培训支持：总部全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训；培训掌握制作工艺流程，并负责长年的技术指导和主要调味料的配供；培训人数1-2人，培训时间以学习者彻底掌握全套技术为准（一般是3—5天左右），并不再收取其他任何技术费用。
　　
　　经营指导：对店铺的日常经营、管理、绩效进行督导和经验诊断。提供经营过程中的店铺促销等活动的指导。
　　
　　物料供应：除了产品配料以外，总部长年以印制成本价向合作方提供统一的包装盒、服装、标牌、餐具、广告画、宣传资料等。
　　
　　市场保护：为保障每一个加盟店的市场份额，总部实行限额制加盟，每家店的圆幅距离不得低于1000米。
　　
　　广告支持：总部在各地方电视台、网络等媒体投入巨资做品牌广告宣传，制定合理的广告促销及预案。统一的广告宣传及促销，不仅有效的提升品牌形象和增加营业额，而且减少了加盟在广告费用方面的支出，有效的降低成本。

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