拒绝产品单一化、为广大顾客群体带来多种多样美味享受的烧烤店,如今深受我国一众年轻消费者的喜爱与青睐,在竞争激烈的餐饮市场上具备广阔的前景和较大的发展空间,继而不断吸引着一批又一批投资商的密切关注。那么就我国目前的物价水平和餐饮现状来看,开烧烤店需要多少本钱?开烧烤店的利润情况如何?
相比很多创业项目来说,开烧烤店的投资并不多。现在卖烧烤赚钱吗?根据当今的烧烤市场前景来看,依旧是非常赚钱的。那么,开烧烤店需要多少本钱?我们来看下文分析。
其实,如果不算房租及装修费用,开一家烧烤店并不需要多少钱。每个城市的房价各不相同,如果选择在三四线小城市开烧烤店,房租相对就会比较便宜了。就以能放下10张桌子左右的烧烤店来说,大概需要50—60平方左右,一年房租大概在60000元左右,再算上店面装修以及购买桌椅的费用,前期装修及房租投资大概需要投入5万元左右。
店铺有了之后,想要成功开店,还需要办理诸如健康证、营业执照等一系列证件,大致需要300—1000元左右。然后,开店不可能只有一个空架子,还需要购买一系列的设备,如烤炉之类。烧烤炉分为碳烤炉、气烤炉和电烤炉三类,最基本的碳烤炉价格最为便宜,只需要100元左右就可以了,气烤炉和电烤炉相对比较贵。如果选择碳烤炉的话,还需要购买炭。市面上常见的炭有易燃炭、木炭和机制炭,易燃炭相对比较贵,一小盒就需要100元以上,传统的木炭比较便宜,每公斤仅需要20元左右,但火力不均,且烧烤时间比较短。而机制炭是大部分烧烤店的选择,这种炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵,但引燃的过程比较费劲。
选择完烤炉之后,还需要购买一台食品保鲜冰柜,大概需要2000元。当然,也可以选择购买一台二手的,这样就相对比较便宜了。除去这些显眼的大件,开一家烧烤店还需要购买一些钎子、鱼夹、刀、烧烤调料之类,大概需要500元左右。
做烧烤需要多少钱投资?通过以上分析,相信大家已经很清楚了,开一家小型烧烤店大概需要7万元左右,而如果选择一家品牌烧烤店的话,还需要交纳一定的合作费用,但会比自己开店省心省力,而且成功几率高。如果创业者有经济实力但没有烧烤技术,则可以考虑通过与品牌合作的方式来开店。目前只要选择有一定知名度的烧烤店合作就可以快速的掌握烧烤技巧和经营技巧,顺利开店。
选择的品牌不同,烧烤店所产生的费用自然也就不同。与一个品牌烧烤店合作,投资者需向品牌总部缴纳一定的合作费用,其中,合作费用包括:品牌使用费、保证金和品牌管理费等。烧烤连锁经营店,由于品牌的影响力,自然而然会吸引不少的顾客前来消费。
开烧烤店的利润情况如何?随着生活条件的改善,人们的消费能力随之提升,人们的消费需求不再单一,更多的是趋向于多元化,而且,餐饮消费在消费支出中占着绝大多数的比重。烧烤,作为一个新兴的餐饮行业,这些年,凭借多元化的菜品、温馨的就餐氛围,得到了广大消费者的认可。中国是一个人口大国,拥有13.68亿人口基数,假如每一百个人中只有一个人吃烧烤的话,那也是一个相当庞大的消费群体。
现如今,经营烧烤店模式主要有自主经营和连锁经营两种。伴随着社会的不断发展,自主经营模式已经在大城市很少见了,但是在一些三四线城市我们还是可以看得到的。连锁合作经营,通常我们可以在大型的商业街、美食广场可见。如果您想要赚更多的钱,选择一个品牌烧烤店就是一个非常不错的选择,投资风险低,有品牌总部的强大支持作为依托,您想不赚都难!据统计,开一家品牌烧烤店,毛利润高达30%-40%。
对于烧烤而言,新鲜的食材是把烧烤做好吃的必备条件。因此要选好你的食材供应商,保障食材在0-2日,更新一次。这样你的食客才不会因吃到不新鲜的食材,而只做“一次客人”。这是我们都比较的注重的一个方法。这是非常的有创业意识的一个重中之重的措施。
经营的本质是创造,经营就是从无到有、从小到大、从不发展到发展、从不安定到安定的创造过程。经营通过创造的方式,取得发展。烧烤店虽不比其他餐饮店经营的复杂,但也要精心照料,细心照看才能长久的发展下去,规模才越做越大。
总的来说,开烧烤店是投资资金比较少,门槛比较低的创业项目,前期投入7万元即可开店。只要创业者掌握了烧烤的制作技术,同时有吃苦赖劳的精神就可以顺利开店。要说现在卖烧烤赚钱吗?我们不得不说这个行业是非常赚钱的。如果创业者想要开有规模的烧烤店则可以考虑选择与知名烧烤品牌合作的方式来开店,这样更有市场竞争力。
开烧烤店需要多少本钱?开烧烤店的利润情况如何?以上就是小编围绕这两个问题所带来的全部回答和相关资讯,希望能为您的创业发展之路带来一些有力的帮助!
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