鸭血粉丝汤加盟费多少?小本投资，风险超低的好项目!

　　鸭血粉丝汤是起源于南京的特色美食，鸭汤鲜香浓郁，鸭血不腥反而散发出丝丝柔和的清香，吃起来也是爽口宜人。发展至今，在全国各地已有众多忠实的消费者，市场销量巨大，有着不错的发展前景和口碑。那鸭血粉丝汤加盟费多少?小本投资，风险超低的好项目!

　　鸭血粉丝汤，又称鸭血粉丝，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，南京均采用用鸭血，流传各地后又均有改变。南京的鸭肴已有1400多年的历史，鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形，里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品，清朝时期，有人将粉丝放入鸭血汤内，汤汁芳香四溢，卖相优佳，由此产生鸭血粉丝汤。

　　另有一种说法是鸭血粉丝汤较早由镇江落第秀才梅茗所创，来自镇江的人在南京经营了小吃店，然后将传统的南京鸭血汤做了改良，放入了粉丝。不过无论是南京自创说还是镇江改良说，有一点可以肯定的是鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。

　　鸭血粉丝汤是用爽滑粉丝、鲜嫩鸭血和浓厚的老鸭汤烧制而成，在食用时，可搭配鸭肝和鸭肠。鸭血粉丝汤中碳水化合物和蛋白质的含量丰富，而脂肪含量却很低。鸭哥老鸭粉丝汤，汤色乳白，口感鲜美，富有鸭子固有的香气与味道，令舌头享受到了极点。鸭血粉丝汤加盟费多少?只需万元就能轻松开店！

　　鸭血粉丝汤有控制体重的好处。因为粉丝在制作中，淀粉变为改性淀粉，血糖指数降低。不但对高血糖人群有益，还能帮助人们有助于调节体脂。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，鸭血粉丝汤不仅年轻人喜欢也特别适合老年人食用。

　　鸭血粉丝汤用餐环境舒适，产品新鲜美味，深受广大消费者青睐。鸭哥老鸭粉丝汤加盟，无需经验，操作简单，加盟不高，是中小创业者加盟好项目。鸭血粉丝汤经营灵活，一年四季都。

　　鸭血粉丝汤创业者具备独立行事能力，勤劳肯干，品德合格，诚实守信的公民。认同鸭血粉丝汤的品牌文化，经营理念及合作方式。鸭血粉丝汤创业者热爱餐饮行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。有一定的经营管理能力和资金实力。接受鸭血粉丝汤总部统一管理，愿意共同维护品牌形象。

　　总部给所有区域代理商自主运营、自主管理的尊贵扶持，真正将成功方法授权给代理商，凡是代理商所属区域的加盟者，总部一律转交给代理商亲自管理，确保代理商的自主权。总部负责广告发布，渠道建设扶持.总部提供电视广告支持，代理区域内每发展一家加盟店公司向代理商提供奖励。

　　这是我们回味人共同的信念和，我们深知要达到这一目标需要所有回味人长期不懈的努力。回味起步在于特色，回味的发展来源于特色，我们的责任是精选全国特色美食，博采众长、融汇一堂。我们的战略目标是成为华东地区乃至全国，中华特色的餐饮连锁品牌。只有成为品牌，才能够吸纳不错的人才，惠及众多的顾客，拥有不凡的竞争力。这是我们孜孜以求并为之毕生奋斗的目标。

　　鸭血粉丝汤严格遵循正宗工艺和自有工艺，采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时，再佐以十余种香料。让原料的滋味充分溶解于汤中，巧妙配比的香料刚好去除鸭子的腥味，散发出丝丝柔和的清香，使鸭汤更加鲜香浓郁，爽口宜人。

　　鸭血粉丝汤的鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来，鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成小节，粉丝温水烫软备用;先把鸭肫鸭肠先加入煮开的鸭汤里，烧到汤沸成朵朵花儿，再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴，然后放入香料包，旺火煮上几分钟。

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