大学生向爸妈贷款加盟风味小吃店？月入3万

　　小吃类的餐饮加盟门槛低，受到了很多创业者的欢迎。去年大学毕业的吕宽在平时的生活中非常喜欢吃肉，他常和同学们开玩笑说，要是自己能开一家肉食店就好了，这样就能天天吃到肉。

　　大学毕业后，吕宽没有像其他同学一样四出找工作，而是认真思考了自己以后的发展，他看到大学生严峻的就业形势，认为给人打工不如自己现在就开始创业，来一家小吃店，一来解决了自己吃的问题，二来不需要多大的投资，应该自己可以经营的好。

　　下定了创业决心后，吕宽花了一个多月时间调查市场，和爸妈"贷款"，加盟了一家西安肉夹馍小吃店，主营腊汁肉白吉馍等西北面食。" 在西北常见的腊汁肉白吉馍，到了北京就变成风味小吃，味道正宗是关键。"做好风味小吃不容易，从吕宽说经营了以后才知道：肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，馍饼要"铁圈、虎背、菊花心"外焦里嫩，这些都是需要讲究的。只有保证产品质量，才能留住顾客。

　　经过半年努力， 小店生意额逐渐上升，这时附近又冒出两家同样经营西北面食的竞争对手。由于对手的食品 味道不及自己店的正宗，开张两个月后悄悄关了门。现在，吕宽的小店月营业额已经接近3万元，他谈起未来充满信心。

　　大学生创业一直是热门话题，很多大学生都有着创业梦，餐饮加盟行业小本项目投资少，门槛低，易操作，非常适合刚毕业资金和经验都不足的大学生。

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