小小卤味鸭脖？创业商机大

　　走在大街上，你是不经常看到一些店面不大的特色小吃店门前排着长队购买的情形呢?当下小吃餐饮加盟行业发展红火，你有没有想过加盟一家这样的小吃店创业呢?

　　王骥是一名普通的办公室职员，他从来没有想到，一次偶然的好奇会让自己拥有一家日进5000元的卤味鸭脖店。

　　故事还得从头说起。在王骥一次到武汉出差途中，在一条路上他发现有好几家卤货店，但有一家鸭脖子卤货店面前排着很长的队，而且接连几天他经过这条路的时候都看到这种情形，这家鸭脖子比别家的鸭脖子都好卖，即使排很长的队，人们也会耐心等待，而且发现有插队的人就会群起而攻之。

　　看到这种情况王骥很好奇，到底是什么美味让人如此迷恋。于是，他也加入了排队购买的行列。半个小时候，王骥终于买到一斤鸭脖子，就是这次品尝，王骥和武汉鸭脖子“一见钟情”。

　　既然鸭脖子如此受追捧，何不自己开店?有了想法的王骥立即开始着手搜索特色风味鸭脖的有关餐饮加盟信息，而且，他还利用出差的时间每天在大街小巷游走，看别人的鸭脖子店怎么经营。

　　兵贵神速。回到老家重庆后，王骥立即与几家鸭脖子总部取得了联系，经过实地的考察，最终确定了与吉庆嫂鸭脖子这一餐饮加盟品牌项目合作。一个月后，敲定了一定事宜的王骥向公司提出了辞职，着手准备自己的鸭脖子特色餐饮加盟小吃店开店事宜。

　　正宗武汉风味的鸭脖子，加上总部的宣传支持，一开店便吸引众多市民一一来到到王骥这家10平方米的小店购买，一天的营业额可达到5000元左右。而纵观其他的卤货店同行，生意远远没有王骥的好。

　　一次出差，让王骥发现了商机，说干就干的身体力行让王骥实现了从职员到老板的转变，这与王骥敏锐的洞察力准确的商机把握是分不开的。

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