现在的餐饮加盟行业项目众多,品牌也是错综繁杂,所以大家在选择加盟项目的时候一定要谨慎,就比如开一家西餐店吧,不仅要好好地经营,而且装修店面也不是一件简单的事情,那么西餐店装修要注意什么呢?跟随小编来看看吧。
每一位投资者在加盟一家西餐店之后都会好好装饰以下自己的店铺,并且设计效果和装修的费用通常是餐饮业主最关心的问题,都希望装修费用少,质量和效果又能达到最好。正是由于业主的这种心理,各种虚假材料广告随即出现,导致市场混乱。
一、如何判断施工报价中的猫腻:
1、给出的单价如果低于成本价,一般都会有猫腻;原因很简单,谁也不会做赔钱的买卖,这里吃亏,必定在别的地方找回来。
2、漏掉几项的报价也是玩猫腻,其目的是在报价时降低总价,以获取业主青睐,但在后期施工,不仅要把漏掉的加上,还可能要高价。
3、报价的各个项目不分清,材料和施工说明不详细的装修报价也通常藏有问题。这样装修队就有机会在项目里增项。
不同的装修报价单格式不统一、装修数量会有差距、装修材料也会不同、装修单项报价有高有低、装修备注说明也不一样,这让很多不了解内情的业主无从比较。如果单纯的只根据总价来比较,选择价格最低的装修公司,一定要小心陷阱。很多施工的公司会故意压低报价,等到真的开工以后,就可能以各种老板无法拒绝的理由,加项目、加价格,或者在材料上以好充次。
二、餐饮装修报价单容易掺水的部分:
装修报价单首先要标明每个项目的尺寸、做法、用料(包括品牌、型号或规格)、单价以及总价,装修方还须向业主提供材料样板和详细的做法。
小编提醒餐饮老板们:装修报价单中易掺水分的主要在以下几个方面:
1、材料与规格
一份详细的装修施工报价中材料的品牌、规格、单位、单价、数量、总额等内容全部列清。而有的施工方只把品牌、单价及总额列出,规格和数量却避而不谈。规格不清是报价单中常出现的问题,材料规格不同,有时价格差异非常大,将来施工方购买材料时,就有可能做手脚。
2、施工工艺
一个西餐店的施工项目可以有很多种施工方法。做法不同,价格差异也很大。只写贴瓷砖多少钱、刷涂料多少钱,不同的施工工艺中,需要用到的主料、辅料的种类和数量有所不同。不写清楚,施工方就可能按这种施工工艺收钱,却使用了简单做法;另一方面,餐饮老板又不懂工艺材料,就算被坑也找不到依据。
3、损耗量如何计算?
西餐店面装修施工工程比较大,材料损耗是肯定的,然而损耗多少你知道吗?这部分数量是体现在报价中的。而有些报价单中,总金额后又另外加了10%的材料损耗费,这实际上就是施工方重复计费了。
其次,西餐店面施工的工程基础损耗一般不会超过10%的,如果超过,就应该注意是否是对方故意为之。
4、施工的报价单越详细越好
一份详细的报价单对施工方和西餐店业主都有好处。对于餐饮老板来讲,在这份详细的报价单里,不仅有材料价格的来龙去脉,而且明确标明的施工方法,让对装修施工外行的业主,在施工时也能放心。对于施工方来说,更是避免了日后施工中业主对某个项目的疑问和反悔,会省很多麻烦。
还有一些餐饮业主把事情想的过于简单,自己设计,自己买材料,把装修分成几个单项,哪家装修公司单项报价便宜,就让哪家装修公司做。结果自己费心劳神不说,实际的开销也远远超过了当初的装修预算,效果还不好。
西餐店的装修是一项完整、系统的工程,不是谁都可以担当总指挥的。否则还要设计师有什么用呢?如果真的想省钱、省心、省力,找对专业的人做专业的服务。当然,装修价格要比较,无论装修报价单上怎么变化,但万变不离其宗,核算实际成本与利润是最主要的。
那么看完以上的文章后,大家对于西餐店装修要注意什么的问题还有疑问吗?如果没有的话,大家想不想要自己开一家西餐店呢?
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