特色餐饮这么做？还愁开拓不了市场？

　　俗语常说“民以食为天”，这很说明吃对我们来说有多么重要，特色餐饮怎么做?在现如今这种各种创业项目都高横行霸道的时代，好像做什么都会被别人赶超，做什么都是不挣钱的，但是要小编说，并不是这样的。

　　不知道大家发现没有，其实大众都在做的东西，大都出现了同一个问题，那就是同一性，趋向化，没什么特色，对消费者来说都是千篇一律的样子，没有自己的特色，致使消费者不会形成很强烈的品牌意识，所以这也是大多数商家留不住顾客的原因。

　　特色餐饮怎么做?其实很多人都很难理解什么是“特色”，以为一定要把产品做的和别家不一样就是特色，其实，要我说，特色可以分很多种：有的是产品的口味独特，有的产品价格实惠，有的销售服务到位，有的环境设备舒心等，这些都是特色。只要您能把一点做好做精，那就是真的成功了。

　　记得之前曾经看过一篇报道，日本的一位老妇一生只专注做糕点，只做一家店，一天就只接收20名顾客，大家为了吃到这块糕点，大早上4点就开始排队。这种盛况真的很难想象。而这个就是她的特色!

　　要想做餐饮行业，选对加盟项目很重要，决不可盲目的去选择项目，小编推荐最好是有特色餐饮的行业，做出专属自己的味道的，别人无法逾越的产品 ，这样，你的顾客才会记住你是一个比较独特的商店，而不是那种千篇一律的餐饮店。

　　当项目选好后最头疼的莫过于选址了，因为你的选址涉及到你需要的投入资金的多少，客源类型，人流量。繁华地段人流量倒是大，可是租金太高，偏僻地段客流量太少，这可愁坏了我们的创业者们。

　　特色餐饮怎么做?小编认为，大家可以选址在大学城附近，很多人都不去注意，其实大学生在餐饮市场中是占比很非常重的一个消费群;或者是三角、十字交叉路口，此时人来人往，很多是为了赶上班来不及吃饭的人，此时特色餐饮店的出现对他们来说就绝对属于上天派来的救兵了;或者是在写字楼，办公楼附近，这样一群上班的白领们最大的乐趣莫过于下班吃个饭，放松一下，开在写字楼大厦旁边是绝对有吸金作用的。

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