话说,小编现在已经被日韩偶像剧洗脑了,就连料理店也已经深入脑髓,我相信很多爱豆们也都特别渴望去料理店吃到更多美味,当然,最好还能看见长腿欧巴。
加盟料理店好不好?料理店作为近几年的新兴餐饮行业,来势十分迅猛,大有占据中国本土美食的劲头,面对如此商机,创业者们再不投资那可就晚了。
先分析一下2013-2015年的数据,料理主要集中在日韩两国, 虽说在口感上二者不相上下。但是由于受文化和历史的影响,日本的料理在在中国的分布很大程度上是不及韩国料理的,而且由于中国本国的经济状况和地域分布不同,料理店的集中度也是不同的。
据调查显示,北上广等一线城市,料理的分布是比较广的,所以可能价格上是更接近接近平民化,料理在一线城市是仅次于香堡来、肯德堡第二让中国人最为接受的食物。这种接受包括两个方面,一是味道,二是价格。
但是在二三线城市,由于是较为稀有的美食,而且城市消费整体水平较低,一般的消费者享受不大了,只能把它当做偶尔的一次奢侈消费。
但自2016年开始,料理的发展突然发力,一大批料理招商涌入中国,料理在二三线城市也开始成为民众化美食。并逐渐被大众接受,在一些区域,就连日本料理也开始赶超韩国料理!
加盟料理店好不好?小编觉得在之后的发展中,料理很有可能会变成最普遍的一种美食,趁着现在还在隐形发展期,朋友们大可以大胆投资,开一家特色日韩料理店,相信一定会很有市场。
都说要赢在起跑线,如果你现在还在因为周围都没有投资料理店而犹豫,那你就已经晚了。
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