餐饮加盟？教你了解餐饮行业的小心机

经营餐饮加盟的发展潜非常大，很多创业者们在纷纷投资进来，但是如何能在餐饮加盟后获得更高的收益呢?对于餐饮店的加盟商来说，必要的行业内的小心机还是要知道一点的，下面跟着小编学起来吧。

一、 多设置套餐

不知道大家有没有注意过，很多地方，进行销售的时候大都有套餐组合，就连网店上的销售也会有一些套餐，大家都会说套餐很便宜啊，而且能买到各种不同的产品，是很实惠的，所以大家都会不约而同的购买套餐，其实这个就是餐饮业在经营时候的一个小心机了。

其实套餐并不见得比单品便宜。这个搭配组合，是商家提前计算好的，并不是随意混搭的，一般都是将高利润与低利润的，或将快要到期的食材进行组合搭配，这样能大大的提高利润，也能减少成本的损失。

二、 准备饮料、纸巾等附加服务

很多比较聪明餐饮店都会在店内备上饮料，还会专门在桌上备上2-3瓶汽水，和餐巾纸，这个大家应该在店里吃东西的时候很常见。这个也是餐饮店小心机的一种。

备上饮料、水是为了加大顾客在店内的购买，尤其是到了夏天比较热的时候，如果消费者进店消费，并没有买饮料喝也没有关系，备上饮料，当顾客渴了想喝水的话可以直接提供，一般在店里的饮料一瓶会比小商店里贵5毛钱。这样利润就来了!

纸巾是为了给消费者的附加的一种服务，之前小编也去过一家餐饮店，里面竟然没有餐巾纸!这个真的是很苦恼的，之后朋友约我也没有再去过。这个其实是一件很细节的事，但真的有可能会让你丢掉一部分的顾客。

三、 店内设备齐全

这个小心机现在一般店不管是餐饮业还是其他行业都有用，就是空调和无线。

一般情况下进店消费的人不会是一进去就立即购买的，尤其是在炎热的夏天，如果恰巧碰上你的店很忙没空招呼他，如果此时有无线和空调绝对是最好的选择，因为现代人已经离不开手机了，当你店里有安装无线的话，我想他是不会介意多等一会儿的，可能还会在消费完了后再坐一会。

四、 选址在商业街

一般餐饮业的开店选址都是很慎重的，在人少、经济发展不好的区域你一般是很难发现有餐饮店的，有个很有趣的现象，有80%的餐饮业是集中在学校(大学城居多)附近，小区、居民楼、商业街等地方，而且其中很大一部分的消费者就是学生。

餐饮加盟的发展中还有很多你意想不到的小心机的，你们发现了多少呢?希望我今天说的这些能够多大家以后的经营起到一定的帮助。

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