2019选择麻辣小龙虾加盟让你轻松赚钱？餐饮趋势持续走高

　　如今具有特色的美食是很多消费者都喜爱的，所以想要创业加盟就一定要选择一个具有特色的加盟项目，那么大家可以来看看麻辣小龙虾了，如今的麻辣小龙虾在市场的比重是很高的，几乎和火锅是差不多的，所以2019年选择开一家麻辣小龙虾加盟店很不错。

　　如果说餐饮见面行业哪一个项目经久不衰，麻辣小龙虾算一个，所以说麻辣小龙虾加盟风险很小，几乎零风险创业开店。这也是为什么越来越多的创业者加入麻辣小龙虾加盟之中，而在今年，麻辣小龙虾引起一股麻辣小龙虾加盟新潮。

　　确实，创业开店选择麻辣小龙虾加盟，真心不错。现在市面比较有名的兰州拉面、重庆小面、麻辣小龙虾等麻辣小龙虾加盟项目生意、业绩都很好。至少没有听说哪家麻辣小龙虾因为生意不好而倒闭了，除非是你店铺内饭菜做的实在难以下咽。

　　众所周知，当下是一个经济信息财富大爆炸时代，创业热潮一波强似一波。尤其2019年，到了一个创业小高潮。而今天我们要说的是一个比较火热的麻辣小龙虾加盟项目—麻辣小龙虾。

　　麻辣小龙虾是近几年成长起来的麻辣小龙虾，自成立之初，发展非常迅速。自成立之初，麻辣小龙虾秉持着“只为做一碗好面”，不断前进着。

　　麻辣小龙虾店铺内除提供汁浓汤美的面外，还有牛腩饭等美味可口的盖浇饭和美味和美味冷饮，让你花一份钱，享受多份美食。

　　麻辣小龙虾作为新兴的产业，发展速度非常快。从开始到现在，麻辣小龙虾一直不忘初心，始终秉持着“只为做好的麻辣小龙虾”努力奋斗着，严控饮食卫生安全和食物的口味。

　　到现在，麻辣小龙虾在全国各大城市开起分店，越来越多的创业者加入了进来，越来越多的消费者能够享受麻辣小龙虾热情的服务和美食。

　　2019年全年餐饮营收42716亿元，首次突破4万亿大关，同比去年增长9.5%。看似大数据安好，实际情况不容乐观。2019年餐厅经营成本上升 餐饮连锁品牌化发展是趋势，下面八戒餐饮加盟创业网招商推广专家来给你说说。已经过去2个月时间里，不少餐饮人充满忐忑。面对今年的经济形势，都说保命比什么都重要。

　　1)行业竞争加剧，房租持续走高

　　2019年，全国拟开购物中心982个，商业总体量约8622万平方米。其中上海拟开33个商业综合体，体量之大，面积之广。

　　商业体数量暴增、竞争加剧，但房租成本与数量齐升。做餐饮，房租就像一座逃不过的大山，压得餐饮老板喘都喘不过气。

　　2)市场越来越严格，运营成本越来越高

　　过去是人无我有，现在是人有我优，餐饮从“吃饱”上升到“吃好”。

　　5年前的餐饮，综合成本几乎只有今天的50%。竞争加剧的今天，如果还能有15%-20%的净利润就算不错了。

　　什么导致餐饮利润越来越薄?消费追求健康，食材越来越好，品质越来越高。体验追求 ，环境不能太差，赠送零食、水果、甜点一样不能少。

　　更优质的食材、更舒适的体验，缺一不可，变相加重的是餐厅运营成本。餐饮竞争在多维度发生改变，随之而来是成本增加，“保命线”的缩短。

　　那么餐饮成本管控的红线到底在哪里?2019年餐厅经营成本上升 餐饮连锁品牌化发展是趋势!

　　更近从资深业内人士处了解到，2019年要维持业绩平衡，必须要达到这五大基本保命线。

　　以 保守的营业额数据来预估，租金成本占比低于13%;综合毛利成本大于69%;人工成本低于20%;半变动费用小于8%; 重要的是单平米投入要小于8000;这是经营餐饮的红线，五个条件有一条未达成，均不开店。

　　总体计算下来，餐厅净利润率能达到15%以上，已经算是成本控制比较好的餐企了。

　　2019年餐厅经营成本上升 餐饮连锁品牌化发展是趋势

　　1)规范品牌各项经营成本

　　在日本、香港、台湾等餐饮竞争较为成熟的地方，大多数餐企的净利润不到15%甚至更低。

　　那么国内餐饮回归常利后，利润也会变低。应对趋势，势必要快速构建起符合品牌实际经营的标准。

　　例如：采购标准、产品标准、人员成本……必须要结合自身定位与经营状况制定合理的经营标准。

　　服务家府的时候就发现，上海大都是小家庭，小聚会，那么2-4人消费需求更为旺盛。另外，结合潮汕菜品类的清淡特性，家府的人群定位聚焦在家庭朋友的聚餐上。

　　一切服务人群为核心，摸索出一套符合自己的运营标准。结合坪效，商场店面积不能过大，门店小桌数量必须多于圆桌。如果不达到标准，均不开。2019年餐厅经营成本上升 餐饮连锁品牌化发展是趋势

　　2)品牌革命迫在眉睫

　　餐饮企业被规范经营和各项成本越来越高的情况下，个体户和体量较小的将会被淘汰或者边缘化，未来将会是“职业选手”的时代。

　　业内人士曾说：餐饮行业已经由曾经的“产品驱动型”的时代转向“营销驱动型”的时代，未来将会是“管理驱动型”的时代。

　　今年作为餐饮的重要分水岭，品牌的自我迭代很重要。不进行自我升级和巩固管理的情况下，很可能被市场所淘汰。

　　接下来必须构建起品牌标准，以长期的发展目标，必须加快自我迭代，提升品牌势能。

　　OK了，文章结束了，有关于麻辣小龙虾的问题也已经和各位讲完了，而且如今的麻辣小龙虾发展趋势是一路上升的，所以前景是不错的，大家可以考虑加盟。

版权保护，转载请保留链接，麻辣小龙虾加盟：http://m.mz178.cn/zx/jiameng-4176.htm

标签：麻辣香锅加盟龙虾加盟小龙虾麻辣小龙虾

上一篇：尚滋味小龙虾加盟店怎么开？只要6步就能搞定？开店的朋友必看
下一篇：加盟冒菜的发展前景怎么样呢？开一家冒菜店要注意什么问题？