所谓天时地利人和缺一不可,对应在我们的餐饮加盟里同样适用,好的项目,有眼光的投资者以及有利的店面位置,三者缺一不可。都说工欲善其事,必先利其器,也就是说我们在进行餐饮加盟的时候一定要好好的进行餐饮店选址。不然即使你占据了天时与人和,仍旧抵不过地利带给你的伤痛啊。
餐饮店选址要考虑很多因素,主要涉及以下几个方面:
一、 区域规划。
当选中某一区域后,应了解该区域的规划是否有拆迁和重建项目,这些项目涉及的位置和动工时间,以免在餐饮店成本收回之前遇到拆迁和重建而蒙受损失,或者因此而失去地理优势。
二、 区域特性。
不论是在筹划开业还是正在营业,都必须彻底研究地点问题,研究重点是营业地点的特性和与之配合的营业方针。可重点考虑这样几种类型:商务区、娱乐区、住宅区、学生街、车站附近、市郊路段等。
三、 市政设施。
市政设施能否满足餐饮店日常经营所必需具备的水电、燃气等能。
四、 源的供应
周边道路和建筑的建设是否与餐饮店的经营相协调;是否有完善的排水设施、垃圾处理设施、通讯设施、消防设施等。
五、 经济趋势
可参照相同类型的区域,详细研究他们的经营发展模式
六、 交通状况。
客源绝不等同于交通的频繁程度。如在交通要道,尽管交通极为频繁,但过往的行人根本没有就餐的机会,也不会产生就餐的欲望。
七、 房租多少。
房租的数额应以保证餐饮店的基本营业利润为标准,这个其实是最折磨人的了。当房租过高时就是符合上述条件,小编建议也是考虑放弃所确定的餐饮店的位置。
是不是不说你都无法想象光店面的选址就这么多道道?其实餐饮加盟里的哪一环节都是十分重要的,缺一不可,未来的发展创业者们一定要脚踏实地慢慢来,不然会陷入一步错步步错的境地。
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